Giambelli 50th

Giambelli 50th

Restaurant Menu


ANTIPASTI

CARCIOFINI SOTT'OLIO MOZZARELLA
  Artichoke hearts in olive oil

COCKTAIL di VOGNOLE
  Clam Cocktail

COCKTAIL di GAMBERETTI
  Shrimp Cocktail

COCKTAIL di OSTRICHE
  Oyster Cocktail

PROSCIUTTO di PARMA e MELONE

ANTIPASTO di SALUMI DIVERSI BRESAOLA
  Thin slices of dried beef

CARPACCIO
  Thin sliced filet

CARPACCIO di PESCE GIAMBELLI
  Marinated slices of fish

MOZZARELLA di BUFFALA e POMODORI

PESCE SPADA AFFUMICATO

PEPERONI e FILETTI di ALICI
  Roast peppers with anchovies

INSALATA di FUNGHI
  Mushroom salad

SPIEDINI "VALDOSTANA"
  Brochette of bread, cheese and ham

VONGOLE CASSINO o OREGANATE

MUSCOLI RIVIERA
  Mussels in a light tomato sauce

ZUPPA di VONGOLE
  Clams in a light tomato sauce

ANTIPASTO CALDO
  Assorted Italian hot appetizers

GAMBERI alla GRIGLIA o SALTATI

DELLO CHEF
  Shrimps grilled or saute

PATE di STRASSBURGO

SALMONE AFFUMICATO


PASTA

FETTUCCINE "GIAMBELLI"
  Fettuccini in a cream sauce
TRENETTE al PESTO
  Egg noodles with basil and garlic sauce

PAGLIA e FIENO
  White and green noodles with prosciutto, onions,
  and cream sauce

LINGUINE "AMATRICIANA"
  Flat spaghetti with prosciutto, onions and
  tomato sauce

SPAGHETTI "CARBONARA"
  Spaghetti with prosciutto, onions, and egg sauce

CAPELLI d'ANGELO FRUTTI DI MARE
  Angel hair with assorted seafood

PENNE TOMATO AND BASILICO

RISOTTO MILANESE (20 minutes)

RISOTTO PRIMAVERA (20 minutes)

RISOTTO DIVERSI PER DUE

RISOTTO ALLA FOGLIA D'ORO TARTUFI

RAVIOLI "PIEMONTESE" MANICOTTI

RAVIOLI con ERBE di CAMPO
  Herb filled ravioli

LASAGNA VERDE
  Meat lasagna with green noodles

GONDOLETTE

LINGUINE SALSA di VONGOLE

TORTELLINI ALLA "BOLOGNESE"
  Tortellini in a meat sauce

CANNELLONI di CARNE di GRANCHIO
  Crab-meat filled cannelloni

CANNELLONI di CARNE
  Meat filled cannelloni

POLENTA

CAPELLI d'ANGELO con GRANZEOLA
  Angel hair with crab meat and tomato sauce

RAVIOLI di ARAGOSTA
  Lobster filled ravioli

PESCI

GRANZEOLA "FIORENTINA"
VONGOLE "SORRENTINA"

MUSCOLI "RIVIERA"
  Mussels in a light tomato sauce

CALAMARETTI "SOLE MIO"

CALAMARETTI FRITTI
  Fried calamari

ZUPPA di PESCE "CAPRI"
  Assorted seafood in a light tomato sauce

CROSTACEI "MARINARA"
  Lobster, shrimps, clams and mussels in a
  light tomato and garlic sauce

PESCE SPADA ALLA GRIGLIA
  Broiled swordfish

SEA BASS

SALMONE AFFUMICATO

PESCE SPADA AFFUMICATO

RED SNAPPER PRIMAVERA

RED SNAPPER ALLA GRIGLIA
  Broiled red snapper

GAMBERONI ALLA GRIGLIA
  Broiled shrimp

GAMBERONI FRA DIAVOLO con SPAGHETTI
  Shrimp in a spicy tomato sauce

RED SNAPPER con VONGOLE
  Red snapper with clams in white or red sauce

IMPORTED SOGLIOLA INGLESE FRESCA
  Imported Dover sole

SALMONE A PIACERE
  Salmon any style

MAINE LOBSTER


CARNI

POLLO "GIAMBELLI"

POLLO "PALERMITANA"
  Chicken saute with eggplant and chicken livers

POLLO "CASTELLI ROMANI"
  Chicken with artichoke and mushrooms saute
  in wine

POLLO "ALBA"
  Chicken with peppers and mushrooms

POLLO "SCARPARIELLO"
  Chicken in white wine and garlic sauce

POLLO "CACCIATORA"
  Chicken with mushrooms, artichokes and rosemary

POLLO "FORESTIERA"
  Chicken saute with mushrooms

FEGATINI di POLLO "BURRO E SALVIA"

ANIMELLA "CLASTIDIO"

CERVELLA DORATA

ROGNONCINI di VITELLO TRIFOLATI

FEGATO di VITELLO alla SALVIA
  Calf's liver saute with sage

FEGATO de VITELLO "VENEZIANA"
  Calf's liver saute with onions

ARISTA "PIZZAIOLA"

MIGNONETTE di BUE al FITRO

FILETTO ROSSINI

INTERCOSTA di BUE
  Sirloin steak

PALLARD di MANZO
  Butterflied grilled steak

TRIPPA MILANESE

SPECIALE del GIORNO
  Special of the day

SCALOPPINE DELLA "CASA"

SALCICCIA "PIZZAIOLA"
  Sausages with mushrooms and peppers
  in tomato sauce

SALTIMBOCCA "ROMANA"
  Veal scaloppine with prosciutto e salvia
  white wine sauce

SCALOPPINE "AMBROSIANA"
  Veal scaloppine saute with butter and wine sauce

SCALOPPINE "MARSALA"
  Veal scaloppine with mushrooms in Marsala wine sauce

SCALOPPINE "ALBA"
  Veal scaloppine with peppers and mushrooms

SCALOPPINE "BOLOGNESE"
  Veal scaloppine with prosciutto and cheese

VITELLO "FRANCESCANA"
  Veal scaloppine with prosciutto and cheese in
  a light tomato sauce

COSTOLETTE d'AGNELLO
  Lamb chops, any style

NODINO d'AGNELLO al "CHIANTI"
  Lamb chops in red chianti wine sauce

COSTOLETTA "MILANESE"
  Butterflied breaded veal chop

PAILLARD di VITELLO

COSTOLETTA "VALDOSTANA"
  Butterflied stuffed veal chop

VEAL CHOP

SELLA d'AGNELO (per due)
  Rack of lamb (for two)

VITELLO TONNATO


LEGUMI

SPINACI AGLIO e OLIO
  Spinach saute with oil and garlic

FAGIOLINI "MARINARA"
  String beans with tomato and garlic sauce

BROCCOLI
  Saute broccoli

ASPARAGI
  Fresh asparagus

ZUCCHINI FRITTI
  Fried zucchini

CARCIOFINI DORATI
  Fried artichokes

PATATINE FRITTI
  Fried fried potatoes

RADICCHIO BRASATO
  Braised radicchio lettuce


INSALATE

MISTA VERDE
  Mixed green salad

ROMANA
  Romaine salad

LATTUGA

INSALATA di CAMPO
  Field salad

RUGOLA

RADICCHIO

INSALATA di POMIDORI
  Tomato salad

INDIVIA
Belgian endive salad

PAESANELLA (per due)
  Vegetable salad (for two)

INSALATA CESARE (per due)
  Caesar salad (for two)

DOLCI

CROSTATA di FRUTTA
TIRAMI SU'

TORTA MARIA

SPECIALITA DELLA CASE

BANANA VESUVIO

CREME BRULEE

TARTUFO

CREPPE SUZETTE

FRAGOLE

LAMPONI

MELONE

FRAGOLE PORTOFINO

GELATO DELLA CASA

ZABAIONE

LA NONNA


 

PLEASE NOTE: All menu items and prices are subject to change.



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