Le Marais
Restaurant Menu
Salades & Assiettes(café platters)
Salade de Portobello, Epinards et Artichauts 12.50(Artichoke, portobello, spinach salad) 1/2 - 8.00
Salade Niçoise au Thon Frais 16.50(Niçoise salad with grilled fresh Yellow Fin Tuna)
Merguez, Salade de Couscous 16.50(Spicy lamb sausages, couscous salad)
Salade de Poulet au Curry 14.75(Chicken salad, curry vinaigrette)
Salade de Boeuf Grillé, Saveurs Asiatiques 14.00(Grilled steak salad)
Amuse-Gueules
Salade verte 8.00(Organic mesclun salad, vinaigrette)
Tartare de Saumon 11.00(Salmon tartare, wasabi vinaigrette)
Pavé de Thon au Sésame 11.00(Pan seared tuna loin, sesame crust)
Les Rillettes du Boucher 7.75(Homemade duck and veal spread)
Plat de Côte de Veau au Sirop d’Erable 11.00(Veal breast, maple glaze, celery remoulade)
Salade de Betteraves et Champignons 9.50(Roasted golden beet and warm mushroom salad)
Magret de Canard Fumé,Salade de Lentilles 14.00(Smoked duck breast with lentil salad)
Salade de Confit de Canard 14.50(Frisée salad with duck confit)
“Empanadas” de Veau 10.50(Veal empanadas)
Saumon Fumé Garni 12.00(Classic smoked salmon)
Assiette de Charcutailles(Rillettes, saucisson, pâté etc...)
Petite 15.00Grande 25.00
Steak, Frites, Salade 17.50
La Grillade(served with pommes frites)
L’Entrecôte (12oz.) 24.00
(Ribeye) (16oz.) 29.00
Onglet à l’Echalote 22.00(Hanger steak, shallot sauce)
La Surprise 29.00(Butcher’s cut, market availability)
Tournedos “Le Marais” 28.00(With béarnaise)
Côte de Boeuf(Prime rib for one) 38.00
(Prime rib for two) 59.00
Entrecôte de Bison (14oz.) 30.00(Buffalo Ribeye)
Les Spécialités
Vol-au-Vent de Poulet 20.00(Braised chicken pot pie)
Côte de Veau “au Jus” 34.00(Veal chop “au jus” with baby root vegetables)
Steak au Poivre, Frites 28.00(Black pepper-crusted tournedos)
Steak Tartare, Frites 16.75
Plat de Côte de Boeuf à l’Américaine 26.00(Braised beef short ribs with horseradish mashed potatoes)
Médaillons de Boeuf, Sauce Moutarde 24.00(Beef medallions, mustard sauce)
Jarret d’Agneau Aux Epices 24.00(Braised lamb shank with Moroccan spices)
Les PoissonsSaumon Rôti aux Topinambours 22.00(Pan seared salmon, Jerusalem artichokes)
Poisson Entier du Jour 26.00(Whole fish of the day)
La Rôtissoire
Demi-Poulet Rôti, Frites 16.75(Half free range roasted chicken)
Paillard de Poulet, Frites 22.00(Chicken paillard)
Canard à L’Orange 26.00(Roasted half duck with orange sauce)
Les Pâtes Fraîches
Pâtes du Jour P/A(Pasta of the day)
Side Dishes
French Fries 6.00Vegetable of the Day 6.50Sautéed Onions 6.50Roasted Fingerling Potatoes 7.00Mashed Potatoes 6.00Couscous 6.00
PLEASE NOTE: All menu items and prices are subject to change.
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